D'AQUI.CAT La ternera De AQUI.CAT, la produce Gelada Explotacions, siguiendo un control exhaustivo según los siguientes parámetros.Terneras criadas en Girona un mínimo de 6 meses y sacrificadas antes de los 12 y 13 meses,habiendo recibido una alimentación 100% vegetal a base de cereales y forrajes, mayoritariamente del Empordà,complementada con vitaminas y minerales